Hostelería

Estamos próximos a la reapertura del hotel de cuatro estrellas cortijo landete, con su restaurante el horno de landete, por esta razón vamos a necesitar la plantilla completa para dicho restaurante. Director o metre, camarero de sala, cocinero/ra, ayudante, etc.. Podemos hablar también de explotación en régimen de concesión.. La cocina que vamos a ofrecer es cocina española, con horno de asar, cocina de cuchara, brasas, en esa línea. Por tanto, necesitamos cocineros que en el caso de que fueran, estrellas michelín, o ganadores de máster chef, se adapten o sepan cocinar los platos de esa cocina tan sabrosa y sana como es la nuestra, la cocina de nuestras abuelas.. Con platos como, alubias con oreja, rabo de toro, carrillada de ternera, cordero al horno de leña, carne a la brasa, alcachofas con jamón, salteado de verduras, cocidos, manitas de ternera, ensaladas sencillas que refresquen la comida, sin proteínas. En fin, lo que se conoce como dieta mediterránea. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada: Completa Horario: 12 a 16 y de 19 a 23 Salario:  € mensual Extras: Mas propinas y comisiones Inicio: Incorporación inmediata Sobre Restaurante El Horno de Landete: Somos un hotel boutique y necesitamos la platilla completa para el restaurante basado en comida española y dieta mediterránea.