Encargado Restaurante
Encontrado en: beBee S ES - hace 1 mes
Buscamos encargado para restaurante en Elche.. 5 años de experiencia (demostrable) en puesto como de encargado a cargo de equipo de al menos 12 personas en restaurantes.. Liderazgo, proactividad, inteligencia emocional, discreción, empatía, disciplina y capacidad de comunicación escrita y oral.. Conocimientos sobre protocolo de servicio en mesa, rangos y atención al cliente.. Disponibilidad para turnos partidos.. Familiarizado con software de gestión de restaurantes... Tareas a desempeñar:. Capacitar, supervisar, contratar y evaluar el despido, si es necesario.. Crear un entorno atractivo para que los clientes y el personal pueda recrearse.. Mantener al equipo de dirección informado.. Establecer rutinas operativas.. Controlar el inventario de compras y administrar insumos, equipos y bebidas.. Encargarse de hacer pedidos a proveedores... Salario atractivo más variables por objetivos Experiencia: Se requiere Jornada: Completa Sobre IO SL: Tabernas japonesas en el centro de Murcia
