Capitán de meseros

Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinÃmico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ÂQueremos conocerte estamos buscando un/a CapitÃn de Meseros en TRS YucatÃn.FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO Monitorear lo que hace falta referente a mantenimiento y realizar un reporte el cual se le entrega al maître.Realizar recorridos y verificar que no haga falta nada en las Ãreas de trabajo.Mantener la comunicación con el chef para tener conocimiento de lo que habrà en el restaurante y ofrecerlo al huésped.Coordinar el trabajo que realizarà el personal en turno.Supervisar que el servicio ofrecido a los huéspedes sea de acuerdo con los estÃndares y procedimientos.Entregar check list de aperturas y cierres de centros de consumo al maître quien posteriormente los entregarà a calidad.Realizar inventario de equipos y mantelería.Programar el examen correspondiente al distintivo H.Atender quejas de los huéspedes y aclarar el posible problema.A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:â¯Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.â¯Excelente ambiente de trabajo.â¯Beneficios superiores a la ley.â¯Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.