Marinera-Cocinera, Charters Lujo, Mallor

Marinera-Cocinera – Charters embarcación de Lujo - Palma de Mallorca

Montar guardia, apoyando el gobierno del buque a tenor de las instrucciones del oficial de puente o de guardia. Se responsabilizará de la cocina, elaborando un menú fijo para day charter con dos opciones a elegir para el cliente, y rueda de menú de 7 días para charter. Tareas de intendencia, destacando las que corres-ponden a las de pedidos de alimentos y bebidas a proveedores; compras en los puntos de venta, según las indicaciones o encargos que indique el Capitán y/o el Armador. Recepción de mercancía, y estocaje de la misma; Servicio a bordo de los productos de comida y bebida solicitados por los clientes. Ha de colaborar en las tareas rutinarias de mantenimiento del yate, y de los “juguetes náuticos” que se llevan a bordo, como las motos de agua o las lanchas. Tareas de limpieza y orden de los camarotes y del resto de estancias de la embarcación, encargándose de la lavandería y planchado. Dependiendo si hay huéspedes a bordo, o no, estas son las tareas diarias habituales; limpiar la cubierta, comprobar que el equipamiento «lúdico» del yate está en perfectas condiciones y listo para ser usado, además de cualquier otra labor, dentro de la lógica razonable, que le encomiende el oficial.

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