Director/a

hace 1 semana


Moncloa Aravaca Madrid, España Compañia del Trópico del Café y Té, S.L.U A tiempo completo

Buscamos Directores para nuestras Cafeterías de Madrid.. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de cafetería:. - Gestión de personal:. . . Contratar, capacitar y supervisar al personal de la cafeteria, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina.. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente.. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador.. - Operaciones diarias:. . . Supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurándose de que todo funcione sin problemas.. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario.. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud.. - Atención al cliente:Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en la cafetería para los clientes.. - Gestión financiera:. - Administrar el presupuesto de la cafetería controlar los costos operativos. Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento de la cafetería y tomar medidas para mejorar la rentabilidad.. - Desarrollo de menú: Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costos y la competencia.. - Marketing y promoción:. - Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales.. - Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad de la cafetería.. - Gestión de eventos:. - Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes.. . . Cumplimiento normativo:. Asegurarse de que la cafetería cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos.. En resumen, un director de la cafetería desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Deben ser líderes efectivos, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administran eficientemente los recursos de la cafetería.

Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Experto. Inglés – Avanzado
Jornada: Completa
Extras: Salario Bruto + incentivos.
Inicio: Incorporación inmediata


Sobre Compañia del Trópico del Café y Té, S.L.U:

Grupo nacional de restauración en permanente expansión con buen ambiente de trabajo y buenas condiciones.



  • Madrid, España A Kid Again A tiempo completo

    En busca de líderes apasionados por la hostelería, con experiencia en dirección de equipos y capacidad de gestión para ocupar puestos de DIRECTORES Y GERENCIA GENERAL Y JEFES DE SALA de forma inmediata. Imprescindible dominio en control de stock, elaboración de horarios, supervisión de servicios y ventas, gestión de personal y mantenimiento de...


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  • Madrid, España Marktel S. A. A tiempo completo

    Proceso de selección continuo. FuncionesEn Marktel buscamos profesionales comprometidos/as en el desempeño de los proyectos, que tengan iniciativa y capacidad para resolver situaciones y posibles dificultades, que sean versátiles y que posean habilidades para trabajar en equipo.Actualmente necesitamos incorporar un director/a de cuentas en nuestra...


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  • Madrid, España A&K Designs, Inc A tiempo completo

    Grupo LALALA, una empresa líder en el sector de la restauración con más de 20 locales en funcionamiento (restaurantes, cervecerías y locales de ocio nocturno), está en búsqueda de un director con amplia experiencia y ambición para unirse a nuestro equipo.Requisitos indispensables: Experiencia mínima de 2 años.Disponibilidad para trabajar en turnos...


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    En A&K Designs, Inc, estamos buscando a un director/a de restaurante con experiencia y ambición para unirse a nuestro equipo de liderazgo.Requisitos clave:Experiencia mínima de 2 años en la dirección de restaurantes.Capacidad para trabajar en turnos rotativos y gestionar equipos.Documentación en regla para laborar en España.Beneficios:Contrato...


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  • Director/A Calidad

    hace 4 semanas


    Madrid, España Chick-Fil-A Lansing A tiempo completo

    Fuente: Portal del Sistema Nacional de EmpleoFecha de inserción: 14 agosto 2024Localidad: TalayuelaEmpleo privadoSe necesita un Director de Calidad para empresa de alimentación.Dos años de experiencia en puesto similar en industria alimentaria.Formación en biología, ciencia y tecnología de los alimentos, ingeniería alimentaria, química, ciclo...


  • Madrid, Madrid, España A Plus Pr O Services Inc. A tiempo completo

    La empresa A Plus Pr O Services Inc. busca incorporar un/a director/a de restaurante para un establecimiento en Madrid. Se requiere experiencia comprobada en roles similares y disponibilidad inmediata. Los requisitos para el puesto incluyen:Experiencia mínima de 5 años en roles de dirección de restaurante.Flexibilidad horaria y disponibilidad inmediata.Si...


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    En Marktel S. A. buscamos un profesional comprometido/a con el desempeño de proyectos que tenga iniciativa y capacidad para resolver situaciones y posibles dificultades.Actualmente necesitamos incorporar un director/a de cuentas en nuestra delegación.Funciones del puesto:Supervisar y gestionar equipos y servicios a su cargo.Seguir el seguimiento de los...