Cocinero/a

Desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.. . Tareas:. . Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.. . Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.. . Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.. . Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.. . Colaborar en la planificación de menús y cartas.. . Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes.. . Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos.. . Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.

Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Avanzado
Jornada: Completa
Horario: 16:00-00:00
Salario: 1.600 € – 1.800 € mensual
Extras: Si
Inicio: Incorporación inmediata

Sobre Tasca Láska Bistrobar:

Estamos ubicados cerca del centro, recien abiertos.. Ofrecemos oportunidad de crecer y aprender