Jefe/a de Cocina
hace 1 mes
Desde Grupo LALALA buscamos un Jefe/a de cocina para nuestro restaurante ubicado en el barrio de Mirasierra (Madrid).. . Las principales funciones que desarrollaras serán:. - Recepción de materia prima.. - Almacenamiento de productos.. - Control de APPCC, gestión de pedidos, stocks, evitar mermas optimizando los recursos existentes, garantizando de esta manera el control de costes de materia prima y mejorar las ratios en la cuenta de explotación.. - Garantizará el cumplimiento presupuestario de los objetivos, así como los estándares de calidad establecidos por el Chef Ejecutivo.. - Trabajando en equipo el objetivo común será asegurar que el cliente disfrute de una experiencia gastronómica satisfactoria bajo los cánones de seguridad alimenticia.. - Como trabajador del departamento de cocina deberás crear un entorno de trabajo ameno y agradable para poder alcanzar los objetivos establecidos.. - Participarás en las reuniones de calidad del establecimiento y serás el responsable de que la app E-Pack esté actualizada y contrastada. Formarás parte del seguimiento de los recursos humanos de tu departamento.. - Velar porque el espacio de trabajo esté completamente limpio y ordenado.. . Si tienes los papeles en regla y experiencia como Jefe de cocina, te estamos esperando
Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Horario: Lunes a Domingos (turnos rotativos) + 2 libranzas (rotativas)
Inicio: Incorporación inmediata
Sobre GRUPO LALALA:
GRUPO DEDICADO A LA HOSTELERIA EN MADRID
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Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Fuencarral-El Pardo, Madrid, España Unión Rivera SL A tiempo completoPróxima apertura en zona Avenida de la Ilustración (Finales de mayo) Local enfocado al producto, con comida casera, cuidado diseño, especial atención al embutido, conservas y comida tradicional española, cerveza de tanque, vinos y vermús, todo con un toque diferenciador y moderno. . Queremos montar un equipo con ganas de trabajar y ofrecer una...
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Jefe Cocina
hace 3 semanas
Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completo¡Estamos en búsqueda de un talentoso JEFE DE COCINA para unirse a nuestro equipo en LIFE GOURMET CATERING! Descripción del puesto En LIFE GOURMET CATERING buscamos un profesional de la hostelería con experiencia mínima de 4 años como jefe de cocina o 2º jefe de cocina en cocinas de producción de catering de media/alta gama. El candidato ideal será...
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Fuencarral-El Pardo, Madrid, España Comess Group A tiempo completoComess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un/a AYUDANTE DE COCINA para trabajar en Pomorodo- Lizarrán ubicado en el barrio de Fuencarral, zona norte de MadridFunciones de cocinero: Elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías de...
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Fuencarral-El Pardo, Madrid, España Comess Group A tiempo completoComess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un/a COCINERO/A para trabajar en Pomorodo- Lizarrán ubicado en el barrio de Fuencarral, zona norte de Madrid Funciones de cocinero: Elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías de...
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Cocinero / Jefe de Partida
hace 2 semanas
Fuencarral-El Pardo, Madrid, España Restaurante Mar y Tierra A tiempo completoRestaurante del Grupo Mar y Tierra quiere incorporar a su equipo un Cocinero experimentado. Entre sus funciones destacamos elaboración de menú, manejo de plancha y freidora, etc. Buscamos una persona resolutiva, capaz de gestionar el servicio diario, organizar las distintas partidas y distribuir las tareas entre el resto de miembros del equipo. .Se valora...
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Fuencarral-El Pardo, Madrid, España Comess Group A tiempo completoComess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un/a AYUDANTE DE COCINA para trabajar en Pomorodo- Lizarrán ubicado en el barrio de Fuencarral, zona norte de Madrid.. Funciones de cocinero:. - Elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y...
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Jefe/a de Cocina
hace 4 semanas
El Ensanche, Vigo, España Vigo Central 14 SL A tiempo completoJefe de cocina con conocimientos de cocina contemporanea para restaurante consolidado en el centro de Vigo.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre Vigo Central 14 SL:Empresa seria, estable y solvente.
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Jefe/a de Cocina
hace 1 semana
el Born, Barcelona, España Calabrasa A tiempo completoPara restaurante gastronómico en el Born buscamos jefe/a de cocina con experiencia para proyecto de crecimiento a largo plazo. Se encargará de organizar la cocina, compras, personal, producciones y servicios, etc. Se requiere máxima implicación y disponibilidad horaria. Dominio de las nuevas técnicas de cocina y de la cocina tradicional. Cocina al...
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Fuencarral-El Pardo, Madrid, España Comess Group A tiempo completoComess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un/a COCINERO/A para trabajar en Pomorodo- Lizarrán ubicado en el barrio de Fuencarral, zona norte de Madrid.. . Funciones de cocinero:. - Elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías de...
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Jefe/a de Cocina
hace 1 semana
El Born, Barcelona, España Calabrasa A tiempo completoPara restaurante gastronómico en el Born buscamos jefe/a de cocina con experiencia para proyecto de crecimiento a largo plazo. Se encargará de organizar la cocina, compras, personal, producciones y servicios, etc. Se requiere máxima implicación y disponibilidad horaria. Dominio de las nuevas técnicas de cocina y de la cocina tradicional. Cocina al...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Madrid, España Vrafe 29, S.L A tiempo completoSe necesita jefe/a de cocina para restaurante de nueva apertura. Zona Plaza Colón, Madrid.. Descripción del puesto:. Jefe/a de cocina para restaurante de cocina mediterránea.. Requisitos:. • Formación profesional grado medio . • 2 referencias de trabajos realizados. • 3 años mínima como jefe/a de cocina y 5 años como cocinera/o. • Empatía,...
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Jefe de cocina
hace 1 mes
Madrid, España MISS SUSHI A tiempo completoSeleccionamos jefe de cocina (Restaurante de comida japonesa) Madrid centro y Pozuelo, experiencia en gestion de equipos de cocina y elaboracion de cocina japonesa. Tareas Experiencia mínima demostrable como jefe de cocina, en restaurante con alto volumen de clientes.- Capacidad de gestión y motivación de plantilla de distintos perfiles.- Conocimientos...
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Jefe Cocina
hace 4 semanas
El Ejido, Almería, España Los Gratuitos A tiempo completoÚnete a nuestro equipo como jefe de cocina en nuestro vibrante gastrobar de El ejido Almería Buscamos un apasionado de la gastronomía para liderar nuestro equipo culinario en una jornada completa y con contrato fijo. Serás parte de un ambiente dinámico y creativo, donde podrás dar rienda suelta a tu creatividad en la elaboración de menús, tapas y...
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Cocinero/a en hospital
hace 5 días
Fuencarral-El Pardo, Madrid, España Sodexo A tiempo completoSodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en un hospital ubicado en Fuencarral-El Pardo, frente a la Universidad Autónoma de Madrid. . . FUNCIONES. Elaboración de menús de comida, junto con jefe de cocina....
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Jefe/a de Cocina
hace 1 mes
El Viso, España El Viso Restauración y Gestión SL A tiempo completoGrupo de Ocio y Restauración con varios locales precisa incorporar un/a jefe/a de cocina para llevar la cocina de un Bar - Cervecería ubicado en zona Bernabéu, con capacidad para 100 comensales.. Se ofrece seriedad, se cobra todos los meses el día 30 sin falta.. Salario € brutos / mensual en 12 pagas.. 2 días libres por semana. Buen ambiente laboral y...
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Cocinero / Jefe de Partida
hace 2 semanas
Fuencarral-El Pardo, Madrid, España Restaurante Mar y Tierra A tiempo completoRestaurante del Grupo Mar y Tierra quiere incorporar a su equipo un Cocinero experimentado. Entre sus funciones destacamos elaboración de menú, manejo de plancha y freidora, etc.. Buscamos una persona resolutiva, capaz de gestionar el servicio diario, organizar las distintas partidas y distribuir las tareas entre el resto de miembros del equipo. . Se...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Vrafe 29, S.L A tiempo completoSe necesita jefe/a de cocina para restaurante de nueva apertura. Zona Plaza Colón, Madrid.Descripción del puesto:Jefe/a de cocina para restaurante de cocina mediterráneaRequisitos: Formación profesional grado medio . 2 referencias de trabajos realizados. 3 años mínima como jefe/a de cocina y 5 años como cocinera/o. Empatía, liderazgo, gestión de...
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Cocinero/a en hospital
hace 5 días
Fuencarral-El Pardo, Madrid, España Sodexo A tiempo completoSodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos.. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en un hospital ubicado en Fuencarral-El Pardo, frente a la Universidad Autónoma de Madrid. . . FUNCIONES. Elaboración de menús de comida, junto con jefe de cocina....
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Jefe de cocina
hace 4 semanas
Madrid, España Córdoba y Vargas S.L A tiempo completoSe busca cocinero y jefe de cocina para restaurante situado en la zona de Puerta de Hierro Imprescindible experiencia demostrable. Incorporación inmediata Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Intermedio Jornada: Completa Salario: € mensual Extras: Más propinas Inicio: Incorporación inmediata Sobre Córdoba y Vargas S.L: Restaurante de....
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jefe de cocina
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Restauración Alcalá A tiempo completoMonio Group ubicado en Alcalá de Henares selecciona Jefe de CocinaCondiciones:Jornada completa40h Salario:€Funciones:Máximo responsable de todos los procesos en cocina y delega tareas al personal de cocina para. garantizar que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la marca. Funciones. Máximo responsable de la calidad, estándares y...