CAMINO TRAIL S.L. selecciona camareros/as para trabajar en el complejo Pazo Santa María y su restaurante Fonte do Picho.. . Sus funciones será las siguientes:. - Realización de las tareas de sala: toma de comandas, realización de sugerencias de la carta a los clientes (en español e inglés), orden de las mesas, etc.. - Revisión periódica (semanal) del estado de su área y resolución de posibles problemas del área con la gerencia, el jefe de sala y con el resto del equipo de sala.. - Recarga de cámaras y cavas, revisión de pedidos y correcto almacenaje de productos, albaranes y facturas relacionados con los pedidos efectuados. Control de stock y caducidades.. - Correcto montaje y desmontaje del área de terraza diario (y su correcto almacenamiento) y del área de servicio-barra de bebidas.. - Control de la limpieza, de la correcta presentación al cliente a la hora de apertura del servicio y del mantenimiento de las áreas de terraza y restaurante (revisión diaria/ semanal / quincenal) atendiendo al plan de APPCC. Se podrá apoyar en el área de limpieza.. - Corrección de problemas detectados en las hojas de satisfacción del cliente que afecten a su área (dichos problemas le serán reportados por el responsable de front-office y por el responsable de sala).. - Control de inventario periódico de productos y utensilios (cristalería, jarrones, loza y otros elementos de uso o decorativos del restaurante) y reporte con suficiente anticipación de su necesidad de reposición.. - Revisión diaria del estado de mantenimiento general del área de restaurante y terraza, y puesta en conocimiento de elementos en mal estado o con necesidad de cambio a la dirección y a su responsable (reporte diario). . . A mayores:. - Se valorará positivamente la capacidad de uso práctico de RRSS y herramientas de fotografía y edición de video para apoyar en la elaboración de la estrategia de marketing y publicidad a fin de alcanzar los objetivos establecidos en el restaurante (aumentar ingresos, ganar popularidad, desestacionalizar, etc), con el apoyo de la gerencia y el responsable de sala.. - Se valorará positivamente el conocimiento de otras habilidades: coctelería, barista, o se tengan conocimientos de enología (siendo de especial interés las D.O. gallegas). - Se valorará positivamente que se disponga de la capacidad de comunicarse en otros idiomas (aparte del castellano y el inglés).

Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Experto. Inglés – Intermedio. Gallego – Básico
Jornada: Parcial
Salario: 1.200 € – 1.400 € mensual
Inicio: Incorporación inmediata

Sobre Camino Trail S.L.:

Camino Trail es una empresa que ofrece diversos servicios al peregrino y al turista del interior de Galicia y que comercializa un complejo rural ubicado en pleno Camino de Santiago a su paso por la localidad de Arzúa.