Jefe/a de Cocina para nuestro hotel en Tenerife

hace 6 días


Arona, España HD Hotels A tiempo completo
Únete como Jefe/a de Cocina en nuestro hotel en Tenerife 🍽️👨‍🍳

¿Eres un/a apasionado/a de la gastronomía y te gustaría ofrecer experiencias culinarias inolvidables en una importante cadena hotelera?
Si es así, te estamos buscando

Desde HDHotels buscamos un Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel HD Parque Cristóbal Tenerife, donde además de crecer tanto profesional como personalmente, irás de la mano con un equipo consolidado y eficaz.

¿Cuáles serán tus funciones?
● Dirigir y planificar el conjunto de actividades del departamento.
● Organización, coordinación, supervisión, motivación e instrucción del personal a su cargo.
● Realizar la planificación de turnos, días libres y horarios.
● Realizar el calendario vacacional.
● Seguimiento de staffing guide, performance del equipo y absentismo.
● Supervisión y formación del personal de prácticas.
● Seguimiento de calidad.
● Fomentar clima laboral.
● Estar presente y supervisar los servicios a su cargo y aperturas de outlets.
● Menu engineering
● Cumplir con aspectos organolépticos y nutricionales con especial atención a dietas específicas.
● Plan de APPCC, cumplir con normativa de sanidad.
● Garantizar estándares de calidad.
● Inventario y control de materiales, mercancías, etc.
● Realizar escandallos.
● Planificación de ruedas de menús.
● Pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación y almacenamiento.
● Gestión y recepción de mercaderías, mermas y control de calidad en la recepción.
● Seguimiento y cumplimiento de objetivos relativos a satisfacción del cliente.
● Índice de gestión de material de reposición y utillaje.
● Ejecución de montaje de buffet. Menaje según branding y estándares definidos.
● Proactividad y propuestas de mejora constantes.

Te esperamos

  • Jefe/a de Animación

    hace 2 meses


    Arona, España Empresa Internacional del Sector Servicios A tiempo completo

    Empresas: Empresa Internacional del Sector ServiciosSeleccionamos a un/a JEFE/A DE ANIMACIÓN para un Hotel ubicado en la zona sur de la isla de Tenerife. Las funciones a desarrollar por la persona que se incorpore serán: • Organizar tanto su trabajo como el del equipo de personas que pueda tener a su cargo. • Desarrollar, evaluar y promocionar...


  • Arona, España Eduka-te Solutions A tiempo completo

    **Descripción**: Complejo turístico 4*, ubicado en Arona, Tenerife Sur busca Jefe/a de recepción. Se ofrece: - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Buen ambiente de trabajo. - Jornada completa **Requisitos**:

  • Jefe/a de partida

    hace 1 mes


    Arona, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresas: Catalonia Hotels & ResortsDesde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a JEFE DE PARTIDA para nuestro hotel ORO NEGRO ubicado en ARONA, Tenerife. Las tareas principales a realizar son las siguientes: • Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. • Dar apoyo, seguimiento e implantación a...


  • Arona, España Eduka-te Solutions A tiempo completo

    **Descripción**: Hotel 4 estrellas en el Sur de Tenerife Busca Camareras de pisos Limpieza de habitaciones Limpieza de zonas comunes Atención de huéspedes en caso de necesidad Preparación de habitaciones para una perfecta estadía de clientes **Requisitos**: Experiência al menos una año en hoteles vacacionales Se valora formación: certificado...


  • Arona, España Eduka-te Solutions A tiempo completo

    **Descripción**: Hotel de 4 estrellas en Tenerife Sur busca **. Ayudante de camarero/a para bar y restaurante** **Jornada continua** **Funciones**: - Preparación de las mesas y de su organización. - Asegurarse de que la vajilla, cristalería, cubertería y mantelería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. - Recibir a...


  • Arona, España Eduka-te Solutions A tiempo completo

    **Descripción**: Hotel de 4 estrellas en Tenerife Sur busca **. Ayudante de camarero/a para bar y restaurante** **Jornada continua (formativo fijo de amañana)** **Funciones**: - Preparación de las mesas y de su organización. - Asegurarse de que la vajilla, cristalería, cubertería y mantelería estén en estado óptimo y preparadas antes y después...


  • Arona, España Eduka-te Solutions A tiempo completo

    **Descripción**: Hotel de 4 estrellas en Tenerife Sur busca **. Ayudante de camarero/a para bar y restaurante** **Jornada continua ( no turnos partidos)** **Funciones**: - Preparación de las mesas y de su organización. - Asegurarse de que la vajilla, cristalería, cubertería y mantelería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada...


  • Arona, España Eduka-te Solutions A tiempo completo

    Empresas: Eduka-te SolutionsHotel de 4 estrellas en Tenerife Sur busca . Ayudante de camarero/a para bar y restaurante Jornada continua Funciones: * Preparación de las mesas y de su organización. * Asegurarse de que la vajilla, cristalería, cubertería y mantelería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. * Recibir...


  • Arona, España Eduka-te Solutions A tiempo completo

    **Descripción**: **Complejo Hotelero de apartahoteles** referente en el sur de Tenerife busca **Gobernante/a**: **Se ofrece**: - Buen ambiente de trabajo - Beneficios sociales: Seguro Médico - Proyecto estable. **Requisitos**: **Requisitos mínimos**: - Mínimo 5 años de experiência en hoteles y/o Aparthoteles de 4-5* vacacionales - Se valorará...


  • Arona, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Se precisa cocinero/a con experiencia en puesto de cocina para residencia de mayores en zona sur de Tenerife. Jornada de 40 horas semanales.Interesados enviar Cv a mayoresresidencia@gmail.com


  • Arona, España Eduka-te Solutions A tiempo completo

    **Descripción**: Hotel $ estrellas en Tenerife Sur Busca Camareras de pisos para sustuir bajas largas Limpieza de habitaciones Limpieza de zonas comunes Atención de huéspedes en caso de necesidad Preparación de habitaciones para una perfecta estadía de clientes **Requisitos**: Experiência al menos 6 meses en hoteles vacacionales Se valora...


  • Arona, España Eduka-te Solutions A tiempo completo

    **Descripción**: Funciones: Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas. Cubrir el servicio de desayunos y de snacks en terraza. Examinar y controlar las existencias de mercancías. Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades. Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos...


  • Arona, España Eduka-te Solutions A tiempo completo

    **Descripción**: Complejo Hotelero en el Sur de Tenerife busca un responsable de reservas: Funciones: Supervisar la introducción y gestión de las reservas, envío de confirmaciones, gestión de extranets. Lanzamiento y seguimiento de promociones Gestión de inventarios y cupos Orientación a ventas con experiência práctica en gestión de ingresos,...


  • Arona, Santa Cruz de Tenerife, España SIFU TENERIFE A tiempo completo

    Grupo SIFU es un Centro Especial de Empleo que se destaca en la provisión de servicios de limpieza responsables socialmente. Con más de 25 años de trayectoria y un equipo de más de 4.500 profesionales, el 87% de los cuales tienen algún tipo de discapacidad, brindamos atención a más de 1.600 clientes en España y Francia. Estamos en búsqueda de un/a...


  • Arona, España Areas A tiempo completo

    **Descripción**: Areas, uno de los líderes mundiales en **restauración en el mundo de los viajes**, con más de 20.000 empleados, recibe cada año 348 millones de clientes en sus más de 1.900 establecimientos en 10 países en Europa, EE.UU., México y Chile. **BUSCAMOS **.... **Ayudantes de Camarero/a, Camareros/as, Ayudantes de Cocina y Cocineros**...


  • Arona, Santa Cruz de Tenerife, España SIFU TENERIFE A tiempo completo

    Grupo SIFU es un Centro Especial de Empleo que se destaca en la prestación de servicios de limpieza y mantenimiento con un enfoque socialmente responsable. Con más de 25 años de trayectoria y un equipo de más de 4.500 profesionales, de los cuales el 87% tiene algún tipo de discapacidad, atendemos a más de 1.600 clientes en España y Francia. ¿Te...


  • Arona, España Eduka-te Solutions A tiempo completo

    **Descripción**: Prestigioso complejo hotelero de 4 estrellas, ubicado en Playa de Las Américas al sur de Tenerife, busca responsable del departamento de reservas para desempeñar las siguientes funciones: Supervisar la introducción y gestión de las reservas, envío de confirmaciones, gestión de extranets. Supervisión de la atención al...


  • arona, España JR Spain Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    **Descripción**: Se requiere una persona con experiência en reformas, albañileria, fontaneria y pintura y preventivos de habitaciones. **Requisitos**: Formación FP Matentenimiento o certificado profesional Experiência en mantenimiento de hoteles o edificaciones.


  • Arona, España Eduka-te Solutions A tiempo completo

    **Descripción**: Se requiere una persona con experiência en reformas, albañileria, fontaneria y pintura y preventivos de habitaciones. **Requisitos**: Formación FP Matentenimiento o certificado profesional Experiência en mantenimiento de hoteles o edificaciones.


  • Arona, España Eduka-te Solutions A tiempo completo

    **Descripción**: Hotel 4* Busca un especialista en electricidad, mantemimiento de maquinaria de hostelería/industrial para el departamento de Mantenimiento que quiera desarrollar su carrera profesional en la empresa. **Requisitos**: - Ciclo formativo de grado medio o FP: "Montaje y mantenimiento de instalaciones de frío, climatización y producción de...