Cocinero/a

Buscamos un cocinero para preparar comida siguiendo las especificaciones exactas del Jefe de Cocina y organizar las estaciones para el menú. El candidato seleccionado desempeñará un papel clave para contribuir a la satisfacción de nuestros clientes y objetivos de captación.. . Responsabilidades:. -Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios. -Preparar comida para el servicio (p. ej. cortar verduras y carne o preparar salsas). -Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina. -Responder, informar y seguir las instrucciones de jefe de cocina. -Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante. -Almacenar el inventario de forma adecuada. -Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad. -Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad. -Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes. . Requisitos:. -Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina. -Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. -Precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas. -Familiaridad con las mejores prácticas del sector. -Diploma de una escuela de cocina

Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Avanzado
Jornada: Completa
Horario: 40h semanal de 13:00 a 16:00 y de 19:00 a 00:00 con 2 días libres
Inicio: Incorporación inmediata

Sobre Hotel Spa La Residencia El Puerto:

Somos un restaurante ubicado en Hotel 4 Estrellas.