Pizzero
hace 1 mes
Para nuestra pizzeria Napulè en Lleida, estamos buscando a un/a PIZZERO/A EXPERTO con pasión por la pizza, el servicio al cliente, capacidad de comunicación, ganas de crecimiento personal y de trabajar en equipo en un ambiente familiar.PERFIL- Experiencia previa con horno de alta temperatura- Experiencia con pizza napolitana- Buen manejo de la pala y extensión de la masa- Actitud positiva, proactiva y con ganas de trabajar en un equipo familiarFUNCIONES- Trabajar la pizza desde la masa, el estirado hasta la cocción- Mantener los máximos niveles de Calidad y limpieza del área de cocina.- Almacenar y realizar la rotación de las materias primas correctamente para poder servir productos frescos.- Controlar las mermas de ingredientes
