Jefe/a de Cocina
hace 4 semanas
Grupo Banco de Boquerones se encuentra en la búsqueda de un/a jefe/a de cocina.. . ¿Cuáles serán tus funciones?. . - Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida. - Supervisar la preparación y cocinado de la comida. - Elaboración de escandallos. - Seguir las fichas técnicas de elaboraciones. - Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina. - Control de mermas. - Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario. - Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado. - Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos). - Revisar con el director del restaurante los informes de costes semanales y mensuales. - Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina. . ¿Qué buscamos?. . Entre 2 a 4 años de experiencia
Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Inicio: Incorporación inmediata
Sobre Banco de Boquerones:
Mítico restaurante del Raval
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Jefe/a de Cocina
hace 4 semanas
Distrito de Ciutat Vella, Barcelona, España Banco de Boquerones A tiempo completoGrupo Banco de Boquerones se encuentra en la búsqueda de un/a jefe/a de cocina. . ¿Cuáles serán tus funciones?. . - Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida. - Supervisar la preparación y cocinado de la comida. - Elaboración de escandallos. - Seguir las fichas técnicas de elaboraciones. - Hacer los horarios de los turnos del...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Ciutat Vella, València, España SALVAJE A tiempo completoEl equipo de SLVJ Valencia se encuentra en búsqueda de Jefe/a de cocina. . La persona será el/la responsable de las siguientes funciones:. - supervisará el funcionamiento diario de las cocina y podrá gestionar, liderar, motivar y el desarrollo del mismo.. - control de horarios y formación de las personas que están a su cargo.. - control de...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 meses
Ciutat Vella, Valencia, España Happy Beds S.L. A tiempo completoBuscamos jefe de cocina para restaurante pequeño en el centro histórico de Valencia Requisitos mínimos:Formación Grado Medio o Superior de Cocina o similar o formación en Escuela de Cocina acreditada. Más de tres años ocupando posición de Jefe de Cocina en restaurantes, haciéndose cargo de la organización y dirección de la cocina. Conocimiento y...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 meses
Ciutat Vella, Valencia, España Grupo Gomez A tiempo completoEstamos en la búsqueda de un/a JEFE/A DE COCINA, con formación profesional y al menos 3 años de experiencia en cocinas de restaurantes con equipos de entre 5 -15 personas.. El perfil ideal tendrá que demostrar dotes de liderazgo, organización, gestión de horarios y pedidos.. Tendrá que tener experiencia en control de compras y gestión de stocks.. Nos...
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Ayudante/a de Cocina
hace 3 semanas
Ciutat Vella, València, España Entrevins Birlibirloque A tiempo completoBuscamos ayudante de cocina.. Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina.. Se comunicará directamente con el jefe de cocina.. Confeccionará siempre que el jefe de cocina se lo pida el inventario. Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación...
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Ayudante/a de Cocina
hace 1 semana
Ciutat Vella, València, España Entrevins A tiempo completoBuscamos ayudante de cocina.. Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina.. Se comunicará directamente con el jefe de cocina.. Confeccionará siempre que el jefe de cocina se lo pida el inventario. Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación...
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Segundo de cocina
hace 2 semanas
Ciutat Vella, València, España Entrevins Birlibirloque A tiempo completoBuscamos segundo de cocina para partida de guarniciones, arroces.. Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina.. Se comunicará directamente con el jefe de cocina.. Confeccionará siempre que el jefe de cocina se lo pida el inventario. Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable,...
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Segundo/a de Cocina
hace 2 semanas
Ciutat Vella, València, España EntrevinsBirlibirloque A tiempo completoBuscamos segundo de cocina para partida de guarniciones, arroces.. Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina.. Se comunicará directamente con el jefe de cocina.. Confeccionará siempre que el jefe de cocina se lo pida el inventario. Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable,...
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Segundo/a de Cocina
hace 4 días
Ciutat Vella, València, España Entrevins A tiempo completoBuscamos segundo de cocina para partida de guarniciones, arroces.. Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina.. Se comunicará directamente con el jefe de cocina.. Confeccionará siempre que el jefe de cocina se lo pida el inventario. Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable,...
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Segundo de cocina
hace 3 días
Ciutat Vella, València, España Entrevins Birlibirloque A tiempo completoBuscamos segundo de cocina para partida de guarniciones, arroces.. Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina.. Se comunicará directamente con el jefe de cocina.. Confeccionará siempre que el jefe de cocina se lo pida el inventario. Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable,...
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2º Jefe/a de Cocina | Apertura Valencia🍣🥢
hace 3 semanas
Ciutat Vella, València, España GRUPO SIBUYA S.L. A tiempo completo📢 ¡Abrimos restaurante en Valencia! ¡Encuentra aquí tu oportunidad! 📢. . 🕵🏻♂️ Nos encontramos en búsqueda del equipo que formará parte de la apertura de nuestro próximo Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en 📍 Valencia. ¿Quieres saber las vacantes?. . 👩🏻🍳 Buscamos incorporar a nuestro/a 2º Jefe/a de Cocina para liderar el...
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Jefe/a de Sala
hace 2 días
Ciutat Vella, Valencia, España GARNACHATINTA A tiempo completobuscamos camarero en restaurante centrico en valencia. Turno de mañana, jefe de sala, es imprescindible tener experiencia.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaSobre GARNACHATINTA:RESTAURANTE EN EL CASCO ANTIGUO DE VALENCIA CON MAS DE 12 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL SECTOR, COCINA MEDITERRANEA CON PLATOS FUSION.
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Jefe/a de Cocina | Apertura Sibuya Valencia 🍣🥢
hace 3 semanas
Ciutat Vella, València, España GRUPO SIBUYA S.L. A tiempo completo📢 ¡Abrimos restaurante en Valencia! ¡Encuentra aquí tu oportunidad! 📢. . 🕵🏻♂️ Nos encontramos en búsqueda del equipo que formará parte de la apertura de nuestro próximo Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en 📍 Valencia. ¿Quieres saber las vacantes?. . 👩🏻🍳 Buscamos incorporar a nuestro/a Jefe/a de Cocina para liderar el...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 meses
Barcelona, Barcelona, España Grupo Soloh A tiempo completoÚnete a Nuestro Equipo Buscamos Jefe de Cocina para Restaurante Mediterráneo Consolidado. Estamos en búsqueda de un talentoso Jefe de Cocina para liderar una nueva etapa en uno de nuestros restaurantes mediterráneos más consolidados. Si eres un líder, excelente comunicador y tienes una pasión por la cocina mediterránea, queremos conocerte. ¿Qué...
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Jefe De Cocina
hace 1 mes
Barcelona, España Grupo 9Reinas A tiempo completoEstamos buscando un/a talentoso/a y apasionado/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo de CANDELA EN RAMA Restaurante de tapas y platillos originales, con un toque de brasa.Si tienes experiencia en la industria culinaria y conoces la cocina tradicional catalana ¡este puesto es para ti!Responsabilidades: -Dirigir y coordinar todas las actividades de...
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Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
hace 2 meses
Distrito de Ciutat Vella, Barcelona, España Music stand A tiempo completoBuscamos cocinero para restaurante de tapas y cocina mediterránea. Desempeñara las funciones de ayudante del jefe de cocina .Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: ParcialHorario: de lunes a viernesSalario: 1.000 € – 1.300 € mensualExtras: variablesInicio: Incorporación inmediataSobre Music stand:Local de tapas y cocina...
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Jefe/a de Cocina
hace 1 mes
Pedralbes, Barcelona, España Restaurant Central park barcelona A tiempo completoSe busca jefe de cocina en restaurante en la zona alta de barcelona.. experiencia minima de jefe de cocina 3 años.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre Restaurant Central park barcelona:Buen lugar y buen ambiente
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Encargado/a de Cocina
hace 1 mes
Distrito de Ciutat Vella, Barcelona, España Grup Olivé A tiempo completoEstamos buscando talento para Restaurante Barceloneta. QUIÉNES SOMOS? Restaurante del Grup Olivé dedicado a la cocina tradicional de arroces, pescados y mariscos, con gran afluencia de clientes fidelizados y nuevos y trabajando un producto de primera calidad desde QUÉ BUSCAMOS? El perfil se corresponde a una persona que haya trabajado al menos 5 años...
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Jefe/A De Cocina
hace 2 meses
Barcelona, España Serunion A tiempo completoEstamos buscando un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo de cocina de forma permanente.Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica mediterránea .Responsabilidades principales: Planificar y gestionar la preparación de los platos y menús del...
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Cocinero/a
hace 2 meses
Ciutat Vella, Barcelona, España Calabrasa A tiempo completoSe precisa ayudante cocina avanzado o cocinero, dos días libres, dar apoyo al jefe de cocina y poder ser autosuficiente los dos días que el jefe de cocina no está. Cocina muy elaborada y mediterránea, con toques de alta cocina y cocina moderna. Se precisa personal con experiencia en restaurantes gastronómicos. Turnos partidos y turnos seguidos de tarde....