Segundo de cocina hotel Benidorm

hace 4 semanas


Benidorm, España HIGHLANDER A tiempo completo

Highlander está en búsqueda de un segundo de cocina para incorporarse a un gran hotel con apertura todo el año en Benidorm. Tu misión será asistir al jefe de cocina en la preparación de alimentos, supervisar el personal de cocina, garantizar la calidad y presentación de los platos, así como mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

¿Cuáles son tus funciones?

- Asume las responsabilidades del Jefe/a de cocina cuando este está ausente.

- Organizar y coordinar los diferentes servicios de Cocina.

- Optimización de costes de menú.

- Planifica las tareas del personal de cocina y supervisar su trabajo.

- Supervisar los pedidos de cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento.

- Instruir al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos.

- Supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral.

- Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones.

- Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal

¿Dónde te incorporarás?

Hotel situado en Benidorm.

¿Qué ofrecemos?

- Puesto estable a jornada completa.

- Incoporación a un gran hotel.

- Salario a consultar

Min Requirements:

Experiencia de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en hoteles con régimen de todo Incluido.

Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería, formación en APPCC.

Valorable hablar inglés.

Se valorarán conocimientos en: ofimática, hostelería y cocina (producto, maquinaria y utensilios)

Experiencia en gestión de equipos: planificar y organizar

Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la cocina, planificación y preparación.

Min Experience: 3 years

Vacants: 1



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  • Benidorm, España Hotel Montemar Benidorm A tiempo completo

    Empresas: Hotel Montemar BenidormComo Gerente de Alojamiento en nuestro hotel independiente ubicado en Benidorm, España, tendrás la emocionante oportunidad de liderar un equipo dedicado a brindar experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Tus responsabilidades incluirán la supervisión de la operación diaria del departamento de alojamiento,...


  • Benidorm, España Hotel Montemar Benidorm A tiempo completo

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  • Benidorm, España HIGHLANDER A tiempo completo

    Buscamos perosnal de cocina para un hotel de Benidorm. Si eres cocinero o jefe de partida y tienes experiencia en hoteles todo incluido esta es tu oportunidad. Te incorporarás a un gran hotel con apertura todo el año en Benidorm. Tu misión será dirigir y motivar a nuestro talentoso equipo culinario para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a...


  • Benidorm, España HIGHLANDER A tiempo completo

    Buscamos perosnal de cocina para un hotel de Benidorm. Si eres cocinero o jefe de partida y tienes experiencia en hoteles todo incluido esta es tu oportunidad. Te incorporarás a un gran hotel con apertura todo el año en Benidorm. Tu misión será dirigir y motivar a nuestro talentoso equipo culinario para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a...


  • Benidorm, España HIGHLANDER A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina en Benidorm para incorporarse a un gran hotel con apertura todo el año en Benidorm. Tu misión será dirigir y motivar a nuestro talentoso equipo culinario para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes. Desde la planificación del menú hasta la ejecución impecable de cada plato, serás responsable...


  • Benidorm, España HIGHLANDER A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina en Benidorm para incorporarse a un gran hotel con apertura todo el año en Benidorm. Tu misión será dirigir y motivar a nuestro talentoso equipo culinario para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes. Desde la planificación del menú hasta la ejecución impecable de cada plato, serás responsable...


  • Benidorm, España Hotel Montemar Benidorm A tiempo completo

    Como Gerente de Alojamiento en nuestro hotel independiente ubicado en Benidorm, España, tendrás la emocionante oportunidad de liderar un equipo dedicado a brindar experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Tus responsabilidades incluirán la supervisión de la operación diaria del departamento de alojamiento, garantizando altos estándares de...


  • Benidorm, Alicante, España Hotel Montemar Benidorm A tiempo completo

    Como Gerente de Alojamiento en nuestro hotel independiente ubicado en Benidorm, España, tendrás la emocionante oportunidad de liderar un equipo dedicado a brindar experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Tus responsabilidades incluirán la supervisión de la operación diaria del departamento de alojamiento, garantizando altos estándares de...

  • Cocinero hotel Benidorm

    hace 4 semanas


    Benidorm, España HIGHLANDER A tiempo completo

    Buscamos un cocinero de hotel en Benidorm para incorporarse a un gran hotel con apertura todo el año en Benidorm. Tu misión será trabajar bajo la dirección de los chefs de partida y el chef ejecutivo para asegurar la preparación de alimentos de alta calidad para los huéspedes.¿Cuáles son tus funciones?- Prepara ingredientes para cocinar, incluyendo...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Benidorm, España Hotel Mercure Benidorm A tiempo completo

    Empresas: Hotel Mercure Benidorm AYUDANTE DE COCINA Mercure Benidorm es el hotel más innovador de Benidorm y su restaurante Malaspina la más rompedora experiencia gastronómica que imaginas. Situado en la Playa de Poniente, la zona más tranquila y a 10 minutos del famoso Balcón del Mediterráneo. Actualmente buscamos incorporar a su equipo de Cocina a...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Benidorm, España Hotel Mercure Benidorm A tiempo completo

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  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


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  • Benidorm, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Highlander está en búsqueda de un/a 2º jefe/a responsable de la recepción para incorporarse a un gran hotel con apertura todo el año en Benidorm. Tu misión será organizar y controlar las actividades relacionadas con el departamento de recepción del hotel.¿Cuáles son tus funciones?- Supervisar y Realizar el check-in y check-out.- Comprobar los...


  • Benidorm, España Grupo Bali Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: Seleccionamos Ayudantes de cocina para el Hotel Benidorm Centre. Tienes experiência en el puesto y quieres formar parte de nuestro equipo. Mándanos tu currículum y podrás optar a formar parte de Grupo Bali Hoteles Únete a nuestro equipo **Requisitos**: Titulación mínima: ESO/EGB Experiência: De 1 a 2 años Residencia:...


  • Benidorm, España Grupo Bali Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: Seleccionamos ayudantes de cocina para el Hotel Benidorm Centre. Tienes experiência en el puesto y quieres formar parte de nuestro equipo. Mándanos tu currículum y podrás optar a formar parte de Grupo Bali Hoteles Únete a nuestro equipo **Requisitos**: Titulación mínima: ESO/EGB Experiência: De 1 a 2 años Residencia:...


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  • Benidorm, España Meliá Hotels International A tiempo completo

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  • Benidorm, España Psico Selección A tiempo completo

    Buscamos auxiliar de cocina para hotel 4 estrellas Benidorm... Posibilidad de continuación posterior. Contrato temporal con posterior fijo discontinuo... INCORPORACIÓN INMEDIATA... Funciones:.. Preparar todo los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que necesitan a mano... Cargar y descargar el lavavajillas con la...