Segundo de cocina

hace 1 mes

Teguise, España Barceló Hotel Group A tiempo completo
- Apoyar y sustituir al jefe de cocina en la gestión y control de los procesos definidos para el desarrollo del servicio.
- Organizar y coordinar los diferentes servicios de cocina.
- Control de costes: gestión de los recursos disponibles de manera eficiente.
- Gestionar plantilla: se encargará de formar, motivar y desarrollar las habilidades y aptitudes de su equipo en colaboración.
- Controlar la calidad del servicio prestado, ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente.