Empleos actuales relacionados con Jefe/a de Partida - Benidorm - Mercure Benidorm

  • Jefe de Partida Hotelero

    hace 2 semanas


    Benidorm, Alicante, España Hoteles RH A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en un hotel de 4 estrellas en Benidorm. Se requiere experiencia mínima de 4 años en un puesto similar.Responsabilidades:El Jefe de Partida será responsable de la gestión de las partidas de caliente y frío, así como de la supervisión de la calidad de...

  • Jefe de partida desayunos

    hace 2 semanas


    Benidorm, España Helios Hotels A tiempo completo

    Hotel Helios Benidorm.Si cuentas con experiencia en cocina de hoteles o restaurantes, habilidades de liderazgo y organización, y un compromiso con la excelencia culinaria, ¡te invitamos a descubrir las emocionantes oportunidades que te esperan como Jefe de Partida de Hotel!En este rol, serás el responsable de liderar y supervisar un equipo de cocineros en...

  • Jefe de partida desayunos

    hace 2 semanas


    Benidorm, España Helios Hotels A tiempo completo

    Hotel Helios Benidorm.Si cuentas con experiencia en cocina de hoteles o restaurantes, habilidades de liderazgo y organización, y un compromiso con la excelencia culinaria, ¡te invitamos a descubrir las emocionantes oportunidades que te esperan como Jefe de Partida de Hotel!En este rol, serás el responsable de liderar y supervisar un equipo de cocineros en...

  • Jefe/a Partida Mccn

    hace 2 meses


    Benidorm, España Magic Costa Blanca A tiempo completo

    Magic Costa Blanca buscan Jefe/a de Partida para nuestros establecimientos hoteleros de 3* y 4* de Benidorm. Para cubrir las partidas del caliente, frío, postres y desayunos. Restaurantes de tipo Buffet. Requisitos valorables: **Titulación mínima**: ESO/EGB **Experiência**: De 1 a 2 años en hoteles de tipo vacacional con restaurantes de tipo...

  • Jefe/a Partida Mccn

    hace 2 meses


    Benidorm, España Magic Costa Blanca A tiempo completo

    Magic Costa Blanca buscan Jefe/a de Partida para nuestros establecimientos hoteleros de 3* y 4* de Benidorm. Para cubrir las partidas del caliente, frío, postres y desayunos. Restaurantes de tipo Buffet. Requisitos valorables: **Titulación mínima**: ESO/EGB **Experiência**: De 1 a 2 años en hoteles de tipo vacacional con restaurantes de tipo...


  • Benidorm, Alicante, España Hoteles RH A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestro hotel de 4 estrellas en Benidorm. Se requiere experiencia mínima de 4 años en un puesto similar, demostrando habilidades y conocimientos en la gestión de partidas de comida caliente y fría. Requisitos del Candidato: Conocimientos profundos...


  • Benidorm, Alicante, España Hoteles RH A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestro hotel de 4 estrellas en Benidorm. Se requiere experiencia mínima de 4 años en un puesto similar, demostrando habilidades y conocimientos en la gestión de partidas de comida caliente y fría. Requisitos del Candidato: Conocimientos profundos...


  • Benidorm, España Hotel independiente en Benidorm A tiempo completo

    Empresas: Hotel independiente en BenidormSi eres apasionado/a por la cocina y tienes experiencia como Jefe/a de partida en hoteles esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo en Benidorm. Buscamos un profesional con formación en cocina, comprometido con el trabajo en equipo, capacidad organizativa y actitud proactiva. Funciones: •...


  • Benidorm, España Hotel independiente en Benidorm A tiempo completo

    Empresas: Hotel independiente en BenidormSi eres apasionado/a por la cocina y tienes experiencia como Jefe/a de partida en hoteles esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo en Benidorm. Buscamos un profesional con formación en cocina, comprometido con el trabajo en equipo, capacidad organizativa y actitud proactiva. Funciones: •...


  • Benidorm, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en el hotel H10 Porto Poniente, en Benidorm. Las funciones que se llevarán a cabo serán: - Responsable de la partida caliente de cocina. - Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús...


  • Benidorm, Alicante, España Hoteles RH A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en un hotel de 4 estrellas en Benidorm. Se requiere experiencia previa en puestos similares y conocimientos en gestión de partidas de caliente y frío.Responsabilidades:• Gestionar y supervisar las partidas de comida y bebida en el bar y comedor del...


  • Benidorm, Alicante, España Hoteles RH A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en un hotel de 4 estrellas en Benidorm. Se requiere experiencia previa en puestos similares y conocimientos en gestión de partidas de caliente y frío.Responsabilidades:• Gestionar y supervisar las partidas de comida y bebida en el bar y comedor del...


  • Benidorm, Alicante, España Hoteles RH A tiempo completo

    Descripción:En Hoteles RH buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de partida en nuestro hotel de 4 estrellas en Benidorm. La persona seleccionada deberá tener al menos 4 años de experiencia en un puesto similar y conocimientos acreditados en partidas de caliente y frío.Requisitos:Se valorará la capacidad de trabajar en equipo...


  • Benidorm, Alicante, España Hoteles RH A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe de partida en un hotel de 4 estrellas. Se requiere experiencia mínima de 4 años en un puesto similar.Responsabilidades:El jefe de partida será responsable de la organización y gestión de las partidas de caliente y frío, así como de la supervisión de las...


  • Benidorm, España Highlander Recruitment A tiempo completo

    Buscamos un jefe/a de partida en Benidorm para incorporarse a un gran hotel con apertura todo el en Benidorm. Tu misión será dirigir y motivar a nuestro talentoso equipo culinario para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes. ¿Cuáles son tus funciones? - Supervisa y coordina las actividades de la sección de la cocina que...


  • Benidorm, España Grupo Bali Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: Seleccionamos Jefe/a de partida para los Desayunos ,en el Gran Hotel Bali. Tienes experiência en el puesto y quieres formar parte de nuestro equipo. Mándanos tu currículum y podrás optar a formar parte de Grupo Bali Hoteles Únete a nuestro equipo **Requisitos**: Titulación mínima: ESO/EGB Experiência: De 1 a 2...


  • Benidorm, España Grupo Bali Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: Seleccionamos Jefe/a de partida desayunos para el Gran Hotel Bali. Tienes experiência en el puesto y quieres formar parte de nuestro equipo. Mándanos tu currículum y podrás optar a formar parte de Grupo Bali Hoteles Únete a nuestro equipo **Requisitos**: Titulación mínima: ESO/EGB Experiência: De 1 a 2 años Residencia:...


  • Benidorm, Alicante, España Hoteles RH A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe de partida en un hotel de 4 estrellas en Benidorm. Se requiere experiencia mínima de 4 años en un puesto similar.Requisitos del Cargo:Conocimientos profundos de las partidas de caliente y frío. Se valorará experiencia en partidas de postres y ensaladas. La persona...


  • Benidorm, Alicante, España Hoteles RH A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe de partida en un hotel de 4 estrellas en Benidorm. Se requiere experiencia mínima de 4 años en un puesto similar.Requisitos del Cargo:Conocimientos profundos de las partidas de caliente y frío. Se valorará experiencia en partidas de postres y ensaladas. La persona...


  • Benidorm, Alicante, España Hoteles RH A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe de partida en un hotel de 4 estrellas en Benidorm. Se requiere experiencia mínima de 4 años en un puesto similar.Requisitos del Puesto:Conocimientos y habilidades en la gestión de partidas de caliente y frío. Se valorará experiencia en la gestión de partidas de...

Jefe/a de Partida

hace 3 meses


Benidorm, España Mercure Benidorm A tiempo completo

Estamos en la búsqueda de un Jefe/a de Partida con experiencia en cuarto frío, cocina caliente y servicio en restaurante. Buscamos un profesional con total disponibilidad horaria, flexibilidad en los días de trabajo y una sólida trayectoria en entornos tanto de restaurante como de buffet.. Requisitos:. Experiencia comprobada: Mínimo 3 años de experiencia como Jefe de Partida, con especialización en cuarto frío, cocina caliente y servicio en restaurante.. Conocimientos culinarios avanzados: Dominio de técnicas culinarias, tanto tradicionales como modernas, aplicadas en entornos de alta demanda.. Gestión de inventarios: Experiencia en control de género, realización de pedidos, y gestión de stock en cámaras frigoríficas y congeladores.. Liderazgo y trabajo en equipo: Capacidad para liderar y coordinar equipos de cocina, manteniendo un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente.. Adaptabilidad: Habilidad para trabajar en diferentes formatos de servicio, tanto en restaurante como en buffet, asegurando una alta calidad en la producción.. Organización y planificación: Competencia en la planificación de menús y la organización de la producción diaria, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad.. Conocimiento en seguridad alimentaria: Familiaridad con las normativas de higiene y seguridad alimentaria, aplicándolas rigurosamente en todas las áreas de trabajo.. Capacidad para trabajar bajo presión: Eficiencia en la gestión de tiempos y recursos en situaciones de alta demanda, manteniendo siempre la calidad y la atención al detalle.. Creatividad e innovación: Proactividad para aportar nuevas ideas y recetas que puedan mejorar o diversificar la oferta del restaurante y buffet.. Flexibilidad horaria: Total disponibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y festivos, según las necesidades de la empresa.. Ofrecemos:. Remuneración competitiva acorde a la experiencia y competencias demostradas.. Un ambiente de trabajo profesional, dinámico y con buen clima laboral.. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro del equipo.. Incorporación a un equipo sólido, donde el trabajo en equipo y el compañerismo son valores fundamentales.

Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Intermedio
Jornada: Completa
Salario: 1.600 € – 1.900 € mensual
Extras: Según capacidades y experencia


Sobre Mercure Benidorm:

Mercure Benidorm es el hotel más innovador de Benidorm y su restaurante Malaspina la más rompedora experiencia gastronómica que imaginas. Nuestro hotel pertecene a la Cadena Accor, con mas de 5.000 hoteles por todo el mundo.