Cocinero/a
hace 3 semanas
Se precisa 1 **Cocinero/a** para trabajar en Hospital Rivas (Madrid). **Jornada:** 40h/s repartidas de lunes a domingo . **Horarios:** **TURNOS MAÑANA Y TARDE SEGÚN CUADRANTE**. **Incorporación**: inmediata . **Salario**: Según convenio. **Contrato:** eventual. **FUNCIONES:**. - Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas.. - Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. - Planificación y compra de Materia Prima. - Conocimientos de APPCC. - Gestión de Costos y Escandallos. - Conservación de los alimentos.. - Gestión de inventarios.. - Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. . **REQUISITOS:**. - Vivir cerca de Rivas-Madrid . - Tener experiencia en Cocina de colectividades (colegios, hospitales, residencias o cocina central) de mínimo 1 año. - Saber de intolerancias, dietas, triturados y APPCC. . Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Avanzado
Jornada: Completa
Horario: 40h de lunes a domingo turnos rotativos
Inicio: Incorporación inmediata
Sobre Aramark Servicios de Catering, SLU:
ARAMARK es una empresa global líder en servicios de restauración colectiva y catering.
