Cocinero/a
hace 4 semanas
Necesitamos incorporar cocinero a nuestro restaurante ubicado en el centro de Sevilla.. Ofrecemos formar parte de un equipo dinámico, con buen ambiente de trabajo, estabilidad laboral y opciones de desarrollo profesional.. Las funciones del puesto son, bajo la supervisión del Jefe de Cocina, elaborar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, tipo, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, siguiendo los estándares de calidad, procedimientos y reglamentación vigente, con el fin de contribuir al logro de los objetivos del servicio:. - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados. - Fechar y etiquetar las producciones. - Garantizar la rotación y el buen estado de los productos a su cargo. - Producir la mise en place necesaria para el servicio.. - Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos. - Realizar las elaboraciones en calidad y tiempos. - Asistir al resto del equipo cuando sea requerido
Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Horario: turno partido con dos días libres seguidos a la semana
Inicio: Incorporación inmediata
Sobre Empresa de hostelería a nivel nacional:
Empresa con gran equipo humano, con importante proyecto de futuro