AsstMgr-Restaurant

hace 1 mes

Tenerife, España Marriott A tiempo completo

Job Number 24060758

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location The Ritz-Carlton Tenerife Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain

Schedule Full-Time

Located Remotely? N

Relocation? N

Position Type Management

JOB SUMMARY

Areas of responsibility include Restaurants/Bars and Room Service, if applicable. Assists in the daily supervision restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction. Determines training needed to accomplish goals, then implements plan.

CANDIDATE PROFILE

Education and Experience

• High school diploma or GED; 4 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area.

OR

• 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area.

CORE WORK ACTIVITIES

Assisting in Management of Restaurant Team

• Handles employee questions and concerns.

• Monitors employees to ensure performance expectations are met.

• Provides feedback to employees based on observation of service behaviors.

• Assists in supervising daily shift operations.

• Supervises restaurant and all related areas in the absence of the Director of Restaurants or Restaurant Manager.

• Participates in department meetings by communicating a clear and consistent message regarding the departmental goals to produce desired results.

Conducting Day-to-Day Restaurant Operations

• Ensures all employees have proper supplies, equipment and uniforms.

• Communicates to Chef and Restaurant Manager any issues regarding food quality and service levels.

• Ensures compliance with all restaurant policies, standards and procedures.

• Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws.

• Manages to achieve or exceed budgeted goals.

• Performs all duties of restaurant employees and related departments as necessary.

• Opens and closes restaurant shifts.

Providing Exceptional Customer Service

• Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.

• Supervises staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met.

• Encourages employees to provide excellent customer service within guidelines.

• Handles guest problems and complaints, seeking assistance from supervisor as necessary.

• Strives to improve service performance.

• Sets a positive example for guest relations.

• Assists in the review of comment cards and guest satisfaction results with employees.

• Meets and greets guests.

Conducting Human Resource Activities

• Supervises on-going training initiatives.

• Uses all available on the job training tools for employees.

• Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position.

• Coaches and counsels employees regarding performance on an on-going basis.

Additional Responsibilities

• Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person.

• Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems.

• Assists servers and hosts on the floor during meal periods and high demand times.

• Recognizes good quality products and presentations.

• Supervises daily shift operations in absence of Restaurant Manager.

Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate.

Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests.

Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with.

In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

  • Asstmgr-restaurant

    hace 1 mes

    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Numer oferty** 24013118 **Kategoria oferty pracy** Food and Beverage & Culinary **Lokalizacja** The Ritz-Carlton Tenerife Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain ZOBACZ NA MAPIE **Harmonogram** Full-Time **Zdalna lokalizacja?** N **Przeprowadzka?** N **Rodzaj stanowiska** Management - Marriott International jest pracodawcą...

  • Asstmgr-restaurant

    hace 1 mes

    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **職務編號** 24013118 **工作類別** Food and Beverage & Culinary **地點** The Ritz-Carlton Tenerife Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain 在地圖中查看 **工作編制** Full-Time **身處外地？** N **願意海外赴任？** N **職位類型 管理**...

  • Asstmgr-restaurant

    hace 1 mes

    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **职位编号** 24013118 **工作类别** Food and Beverage & Culinary **地点** The Ritz-Carlton Tenerife Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain 在地图中查看 **编制** Full-Time **远程申请?** N **重新安置？** N **职位类型**...

  • Asstmgr-housekeeping

    hace 7 días

    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **職務編號** 24046656 **工作類別** Housekeeping & Laundry **地點** The Ritz-Carlton Tenerife Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain 在地圖中查看 **工作編制** Full-Time **身處外地？** N **願意海外赴任？** N **職位類型 管理** Management - Marriott International...

  • Asstmgr-housekeeping

    hace 7 días

    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **رقم الوظيفة** 24046656 **التصنيفات** Housekeeping & Laundry **الموقع** The Ritz-Carlton Tenerife Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain عرض على الخريطة **الجدول الزمني** Full-Time **هل تقع في مكان بعيد؟** N **إمكانية الانتقال إلى موقع آخر؟**...

  • restaurante busca parrillero

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Restaurante ubicado en adeje santa cruz de tenerife sur busca parrillero con o sin experiencia

  • Chef-restaurant

    hace 7 días

    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **채용 번호** 24046454 **작업 카테고리** Food and Beverage & Culinary **위치** The Ritz-Carlton Tenerife Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain 지도에서 보기 **스케줄** Full-Time **원격 위치입니까?** N **근무지 변경?** N **직책 유형** Management - 메리어트는 기회 균등 고용주입니다....

  • Mgr-restaurant Txoko

    hace 4 semanas

    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23055450 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Ritz-Carlton Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management - Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de...

  • Ayudante De Cocina Restaurante Txoko By Martin Berasategui

    hace 1 semana

    Santa Cruz de Tenerife, España The Ritz Carlton Tenerife, Abama A tiempo completo

    Empresas: The Ritz Carlton Tenerife, Abama Descripción del puesto: -Preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú. - Cocinar alimentos y preparar productos del menú de manera correcta. - Usar los equipos de la cocina de manera segura y responsable. - Garantizar la correcta higiene y limpieza de las superficies y los...

  • Ayte. Cocinero Restaurante Txoko

    hace 1 mes

    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23125181 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Ritz-Carlton Tenerife Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Combine sus pasiones con una oportunidad...

  • Ayte. Cocina Restaurante Verona

    hace 4 semanas

    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23209945 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Ritz-Carlton Tenerife Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Combine sus pasiones con una oportunidad...

  • Ayudantes de Camarero/a

    hace 4 semanas

    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Personal 7 ETT A tiempo completo

    Atención en el servicio de clientes en restaurante y bares - Apoyo al equipo de restaurante o bares - Limpieza de mesas y área de trabajo **Requisitos**: - Experiência previa como camarero/a o ayudante tanto en bares como en restaurante de hoteles - Dominio de Bandeja - Experiência en descorche tanto vinos como espumosos - Atención al cliente - Don de...

  • Ayudantes de Camarero/a

    hace 1 mes

    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Personal 7 ETT A tiempo completo

    Atención en el servicio de clientes en restaurante y bares - Apoyo al equipo de restaurante o bares - Limpieza de mesas y área de trabajo **Requisitos**: - Experiência previa como camarero/a o ayudante tanto en bares como en restaurante de hoteles - Dominio de bandeja - Experiência en descorche tanto vinos como espumosos - Atención al cliente - Don de...

  • Ayte. Sommelier-restaurant Mb y Txoko

    hace 4 semanas

    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23055437 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Ritz-Carlton Abama, Calle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Cumplir con todas las políticas y procedimientos de...

  • Director/a

    hace 1 mes

    Santa Cruz de Tenerife, España Compañia del Tropico A tiempo completo

    Buscamos DIRECTOR/A ¿Te apetece hacer carrera con nosotros?Buscamos Directores de Restaurantes para nuestra organización. Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de un restaurante. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de...

  • Personal de limpieza

    hace 4 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Vineria San Telmo A tiempo completo

    se busca una persona para trabajar de 6 a 11 de L-V en la limpieza de cocina y sala, restaurante con 20 años de experiencia Experiencia: Se requiere Jornada: Parcial Sobre Vineria San Telmo: Restaurante con 20 años de existencia.

  • Ayudante de Camarero/a

    hace 3 horas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Restaurante Sevilla A tiempo completo

    Personal para media jornada. Turno mañanas o noches.Experiencia:No se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada:Parcial Inicio: Incorporación inmediata Sobre Restaurante Sevilla: Somos un restaurante con un equipo joven, con ganas e ilusión. Zona centro. Catedral. Sevilla

  • Camareras/os de Pisos en Tenerife

    hace 4 semanas

    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Best Hotels A tiempo completo

    Best hotels, selecciona Personal de Pisos, en su categoría de CAMARERO/A para su Hotel Best Jacaranda en Adeje (Tenerife) Descripción de la oferta: Best hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España y República Dominicana, selecciona Personal de Pisos, en su categoría de CAMARERO/A para su Hotel en Tenerife. Funciones: - Realizar...

  • Se necesita urgente cocinero con exp.

    hace 2 días

    Santa Cruz de Tenerife, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Se busca urgente cocinero para pequeños restaurante situado en San Andrés. Santa Cruz de Tenerife

  • Se necesita urgente cocinero con exp

    hace 2 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Se busca urgente cocinero para pequeños restaurante situado en San Andrés. Santa Cruz de Tenerife