Resp. Charcutería
hace 1 mes
Nos encontramos en la búsqueda de un Charcutero/ Responsable de ultramarinos/ para un proyecto de nueva apertura en Sevilla, dependiendo del director del restaurante y del Chef del proyecto. . . Requisitos:. • Experiencia comprobada como Charcutero/ Responsable de ultramarinos/ en restaurantes de cocina de mercado, con Habilidades sólidas en Corte/Tapas y capacidad para trabajar en equipo.. • Conocimientos profundos de diferentes tipos de cortes en charcutería, quesos, salazones y conservas.. • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.. • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad en todo momento.. Ofrecemos:. • Un entorno de trabajo dinámico y estimulante, donde podrás desarrollar tu creatividad culinaria y liderazgo.. • La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica.. • Posibilidad de contribuir al desarrollo de nuevos conceptos y propuestas culinarias.. • Salario competitivo y beneficios adicionales.. . Si eres un/a apasionado/a de la cocina, con habilidades demostradas en trabajo en equipos y un experiencia en cocinay cortes te invitamos a formar parte de nuestro equipo. Esperamos recibir tu solicitud y conocerte en persona.
Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Experto. Inglés – Intermedio
Jornada: Completa
Sobre Espacio Maestranza SL:
Malandro es un Restaurante ubicado en una singular junto a la Real Maestranza de Caballería de Sevilla. En sus 800 metros cuadrados ofrece tres ofertas de restauración diferenciadas; un Bar de Ultramarinos actualizado, Restaurante Brasas…
