Ayudante de cocina

hace 1 semana

Málaga, España Meliá Hotels International A tiempo completo

Empresas: Meliá Hotels International Sol Torremolinos Resort es un complejo formado por tres hoteles: Don Pablo, Don Pedro y Don Marco. Se encuentra en la localidad malagueña de Torremolinos, a solo 20 metros de la playa, separado del agua únicamente por un concurrido paseo marítimo. Tu misión apoyar en la preparación, presentación y mantenimiento de los alimentos, garantizando que los ingredientes sean frescos, los platos estén bien elaborados y las normas de higiene y seguridad se cumplan, para contribuir a la satisfacción del cliente y al buen funcionamiento de la cocina, ofreciendo una experiencia gastronómica de calidad. Funciones del puesto: Preparación de ingredientes: Lavar, pelar, cortar y organizar los ingredientes para la preparación de platos según las indicaciones del chef o cocinero. Asistencia en la elaboración de platos: Ayudar en la preparación de los platos, siguiendo recetas y estándares establecidos. Mantenimiento de la limpieza: Mantener limpia y organizada la cocina, incluyendo utensilios, superficies de trabajo y equipos. Control de inventario: Ayudar en la recepción y almacenamiento de productos, asegurándose de que se mantenga el inventario de ingredientes actualizado. Apoyo en la cocina caliente o fría: Colaborar en las diferentes secciones de la cocina, como la preparación de platos fríos, postres o la cocina caliente. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene: Asegurar que se cumplan las normas de higiene alimentaria, seguridad y manipulación de alimentos en todo momento. Apoyo durante el servicio: Colaborar en la preparación y montaje de platos durante el servicio, asegurándose de que los pedidos se entreguen correctamente y a tiempo. Colaboración con el equipo de cocina: Trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente. Ayuda en la limpieza post-servicio: Limpiar y desinfectar equipos, utensilios y áreas de trabajo al final del turno, dejando la cocina lista para el próximo uso. Apoyo en la gestión de residuos: Manejar y disponer de manera adecuada los residuos generados en la cocina, cumpliendo con las normativas de reciclaje y residuos del hotel. Qué buscamos? Formación en Hostelería, cocina o similar. Experiencia mínima 2 años en una posición similar y en establecimiento de categoría similar. Cursos de Manipulación de Alimentos Conocimientos sobre dietas y alergias Conocimiento en técnicas culinarias básicas Cumplimiento de normas de higiene y seguridad Capacidad para trabajar bajo presión Requisitos :

  • Ayudante de COCINA

    hace 3 días

    Málaga, Málaga, España Cantina Canalla A tiempo completo

    Cocinero-a / ayudante-a de cocina - ZONA SOHORestaurante de cocina mexicana en Málaga, requiere ayudante de cocina.ImprescindibleEspecialista en plancha y corte de verduraPosibilidad de trabajar los fines de semana y horarios partidosDocumentación en regla para trabajar

  • Ayudante de cocina

    hace 1 semana

    Málaga, Málaga, España Restaurante El Fogón de Guadalmar A tiempo completo

    Se necesita ayudante de cocina con experiencia en manejo de la plancha. Somos un restaurante especializado en menús caseros y desayunos. Se ofrece jornada completa y dos días de descansoTipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinidoExperiencia:Cocina: 1 año (Obligatorio)Hostelería: 1 año (Obligatorio)Licencia/Certificación:Carnet de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Málaga, España EUROMIND PROJECTS A tiempo completo

    En Euromind Projects estamos buscando un **Ayudante de Cocina** para unirse a nuestro equipo en una residencia de estudiantes Erasmus en Málaga. Si tienes experiência previa en cocina colectiva o catering, eres rápido/a, organizado/a y disfrutas trabajando en equipo, ¡queremos conocerte! **Responsabilidades principales**: - Asistir en la elaboración...

  • Ayudante Cocina

    hace 1 semana

    Málaga, Málaga, España Cantina Canalla A tiempo completo

    Cocina Industrial en el Polígono de La Estrella necesita ayudante de cocina. Necesario:Disponibilidad inmediataDocumentación en reglaExperiencia demostrable en cocinas industriales / de colectividades.

  • Ayudante Cocina

    hace 1 semana

    Málaga, España Cantina Canalla A tiempo completo

    Cocina Industrial en el Polígono de La Estrella necesita ayudante de cocina.RequisitosDisponibilidad inmediata.Documentación en regla.Experiencia demostrable en cocinas industriales / de colectividades.Nivel de antigüedadSin experiencia.Función laboralGestión y Manufactura.SectoresServicios de alimentos y bebidas.Recibe notificaciones sobre nuevos...

  • Ayudante Cocina

    hace 6 días

    Málaga, España Cantina Canalla A tiempo completo

    Cocina Industrial en el Polígono de La Estrella necesita ayudante de cocina. Requisitos Disponibilidad inmediata. Documentación en regla. Experiencia demostrable en cocinas industriales / de colectividades. Nivel de antigüedad Sin experiencia. Función laboral Gestión y Manufactura. Sectores Servicios de alimentos y bebidas. Recibe notificaciones sobre...

  • Ayudante Cocina

    hace 5 días

    Málaga, España Cantina Canalla A tiempo completo

    Cocina Industrial en el Polígono de La Estrella necesita ayudante de cocina. Requisitos Disponibilidad inmediata. Documentación en regla. Experiencia demostrable en cocinas industriales / de colectividades. Nivel de antigüedad Sin experiencia. Función laboral Gestión y Manufactura. Sectores Servicios de alimentos y bebidas. Recibe notificaciones sobre...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Algarrobo, Málaga provincia, España JOSÉ ARIZA PALACIOS A tiempo completo

    Código del anuncio - EA\2024\014344 - Nombre del anuncio - AYUDANTE DE COCINA - Descripción del anuncio - SE NECESITA AYUDANDE DE COCINA PARA LA COCINA DE UNA RESIDENCIA DE LA 3ERA EDAD EN TURNO DE TARDE CON DESCANSO ROTATORIO INCLUIDO DE LUNES A DOMINGO 40 HORAS SEMANALES - Número de puestos - 1 - Categoría - HOSTELERÍA / TURISMO - Subcategoría -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 21 horas

    Málaga, Málaga, España PROMAN A tiempo completo

    Descripción:Desde Proman Personas ETT estamos buscando Ayudante de Cocina (H/M) con experiencia para incorporar a nuestro equipo como extras y para temporada en Málaga Capital. Si te gusta el trato con el cliente y tienes energía para ofrecer un servicio excepcional, esta es tu oportunidadResponsabilidades:Preparación de Alimentos.Limpieza y...

  • Ayudante de cocina

    hace 4 semanas

    Málaga, España Turismo y Deporte de Andalucía A tiempo completo

    Amo Hotels busca Ayudante de cocina para su establecimiento Hotel Spa Benalmádena Palace**** , ubicado en Benalmádena. Obtenga más información sobre las tareas generales relacionadas con esta oportunidad a continuación, así como sobre las habilidades requeridas. Requisitos imprescindibles: Residencia en Málaga. Experiencia mínima de 1 - 2 años en...