Cocinero/a
hace 3 semanas
Buscamos un/a cocinero/a especialista en comida oriental para trabajar en empresa del sector de la hostelería ubicada en Costa Teguise. Las tareas que tendrá que realizar son las siguientes:- Realizar de forma autónoma, cualificada y responsable, la preparación y presentación de platos, utilizando las técnicas más idóneas. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. - Colaborar en la planificación de menús y cartas. - Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. - Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.- Experiencia mínima de 6 meses como cocinero/a en comida oriental. - Buscamos a una persona dinámica, responsable y proactiva. - Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.